資料詳細
概要
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日本食品標準成分表 = STANDARD TABLES OF FOOD COMPOSITION IN JAPAN
文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告
蔦友印刷
2021/02
9784904225301
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利用状況
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詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名,巻次,叢書名 | 日本食品標準成分表 = STANDARD TABLES OF FOOD COMPOSITION IN JAPAN 2020年版脂肪酸成分表編 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 |
| 著者名 | 科学技術学術審議会 |
| 請求記号 | 498.51||MO |
| 分類記号2 | 禁帯出 |
| 出版者 | 蔦友印刷 |
| 出版年月日 | 2021/02 |
| ISBN1 | 9784904225301 |
| 定価 | 1,650 |
| ページ | 292p |
| サイズ | 30cm |
| 注記 | 索引あり. NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。 2015年版脂肪酸成分表編の出版者: 全国官報販売協同組合. 機器種別 : 機器不用. キャリア種別 : 冊子. 表現種別 : テキスト |
| 件名 | 食品成分表 脂肪酸 |
| 登録番号 | 006343 |